बीएमआई से बॉडी फैट कैलकुलेटर

जब हम स्वास्थ्य और फिटनेस की बात करते हैं, तो अक्सर वजन और लंबाई के आधार पर बीएमआई की चर्चा होती है। लेकिन केवल बीएमआई से यह पता नहीं चलता कि शरीर में चर्बी (फैट) कितनी है और मांसपेशियां कितनी हैं। इस समस्या को हल करने के लिए पॉल ड्यूरेनबर्ग और उनके साथियों ने 1 जनवरी 1991 में एक महत्वपूर्ण अध्ययन प्रकाशित किया। उन्होंने एक ऐसा गणितीय सूत्र तैयार किया जो बीएमआई, उम्र और लिंग का उपयोग करके शरीर के फैट प्रतिशत का अनुमान लगाता है। बीएमआई बॉडी फैट कैलकुलेटर इसी ड्यूरेनबर्ग सूत्र पर काम करता है। शरीर की चर्बी का अनुमान लगाने के लिए सबसे पहले व्यक्ति का बीएमआई निकाला जाता है: $$BMI = \frac{kg}{m^2}$$ इसके बाद फैट प्रतिशत निकालने के लिए मुख्य सूत्र का उपयोग होता है: $$\%BF = 1.2 \cdot BMI + 0.23 \cdot age - 10.8 \cdot sex - 5.4$$ इस सूत्र में पुरुषों के लिए लिंग (sex) का मान 1 और महिलाओं के लिए 0 रखा जाता है। उदाहरण के लिए, यदि किसी व्यक्ति का वजन 75 कि॰ग्रा॰ और लंबाई 175 सें॰मी॰ है, तो पहले उसका बीएमआई निकाला जाता है, और फिर उम्र व लिंग के आधार पर फैट का एक सटीक अनुमान प्राप्त होता है। यह विधि उन लोगों के लिए बहुत उपयोगी है जिनके पास शरीर को मापने वाले कोई विशेष उपकरण नहीं हैं।

शरीर की संरचना हर व्यक्ति में अलग होती है। यदि दो लोगों का बीएमआई एक समान है, तो भी उनके शरीर में चर्बी की मात्रा काफी भिन्न हो सकती है। यही कारण है कि बीएमआई बॉडी फैट कैलकुलेटर में उम्र और लिंग को शामिल किया गया है। जैविक रूप से महिलाओं के शरीर में पुरुषों की तुलना में अधिक फैट होता है, जो मुख्य रूप से प्रजनन प्रणाली और हार्मोनल कारणों से होता है। सूत्र में महिलाओं के लिए लिंग का मान 0 रखने पर, पुरुषों (जिनका मान 1 है) की तुलना में फैट प्रतिशत का अंतिम परिणाम अधिक आता है। इसी तरह उम्र बढ़ने के साथ शरीर में मांसपेशियों का द्रव्यमान कम होने लगता है और उसकी जगह चर्बी लेने लगती है। एक 25 वर्ष के युवा और एक 55 वर्ष के व्यक्ति का वजन और लंबाई समान हो सकती है, लेकिन अधिक उम्र वाले व्यक्ति के शरीर में फैट का प्रतिशत अधिक होगा। सूत्र में उम्र को 0.23 से गुणा किया जाता है, जिससे उम्र बढ़ने के साथ फैट प्रतिशत के बढ़ने की स्वाभाविक प्रक्रिया की गणना आसानी से हो जाती है।

इस उपकरण की सबसे बड़ी खूबी इसकी सरलता और सहजता है। आपको किसी विशेष उपकरण, कैलिपर या टेप की आवश्यकता नहीं होती। केवल अपना वजन और लंबाई दर्ज करके आप अपने फैट प्रतिशत, फैट मास और लीन मास (बिना चर्बी का वजन) की जानकारी प्राप्त कर सकते हैं। यह आम लोगों के लिए बहुत उपयोगी है जो घर बैठे अपनी फिटनेस की निगरानी करना चाहते हैं। हालांकि इसकी कुछ सीमाएं भी हैं। चूंकि यह सीधे तौर पर बीएमआई पर निर्भर है, इसलिए यह बीएमआई की कमियों को भी साथ लेकर चलता है। यह उपकरण चर्बी और मांसपेशियों के बीच अंतर नहीं कर सकता। यदि कोई एथलीट या नियमित जिम जाने वाला व्यक्ति इसका उपयोग करता है, तो भारी मांसपेशियों के कारण उनका बीएमआई अधिक होगा, और कैलकुलेटर उन्हें गलत तरीके से अधिक फैट प्रतिशत दिखा सकता है। यह एक अनुमानित परिणाम देता है, न कि शरीर की चर्बी का प्रत्यक्ष माप।

यदि आप केवल एक सामान्य अनुमान चाहते हैं, तो बीएमआई आधारित यह कैलकुलेटर बेहतरीन विकल्प है। लेकिन यदि आप नियमित व्यायाम करते हैं या आपको अधिक सटीक आंकड़ों की आवश्यकता है, तो आपको अन्य विधियों की ओर रुख करना चाहिए। यदि आपके पास मापने वाला टेप (इंचीटेप) है, तो आप यूएस नेवी विधि का उपयोग कर सकते हैं, जो गर्दन, कमर और कूल्हों के माप के आधार पर चर्बी का आकलन करती है। इसी तरह आरएफएम कैलकुलेटर केवल लंबाई और कमर की परिधि का उपयोग करके काफी सटीक परिणाम देता है। सबसे सटीक घरेलू मापन के लिए स्किनफोल्ड कैलिपर का उपयोग किया जाता है। इसमें शरीर के विभिन्न हिस्सों से त्वचा की मोटाई मापी जाती है।

क्या केवल बीएमआई से बॉडी फैट का सटीक अनुमान लगाया जा सकता है? यह एक वैज्ञानिक अनुमान है, प्रत्यक्ष माप नहीं। ड्यूरेनबर्ग सूत्र सामान्य आबादी के लिए काफी हद तक सही परिणाम देता है, लेकिन एथलीटों या बहुत कम फैट वाले लोगों के लिए यह पूरी तरह सटीक नहीं होता।

इस कैलकुलेटर का उपयोग करने के लिए मुझे क्या जानकारी चाहिए? बीएमआई बॉडी फैट कैलकुलेटर का उपयोग करने के लिए आपको केवल अपना वजन, लंबाई, उम्र और लिंग दर्ज करना होगा। आपको किसी भी प्रकार के शारीरिक माप जैसे कमर या गर्दन की परिधि नापने की आवश्यकता नहीं है।

ड्यूरेनबर्ग का अनुमान कितना गलत हो सकता है? सामान्य वयस्कों में यह वास्तविक फैट प्रतिशत से 3% से 5% तक ऊपर या नीचे हो सकता है। यह इस बात पर निर्भर करता है कि व्यक्ति का शारीरिक ढांचा और मांसपेशियों का विकास कैसा है।

समान बीएमआई होने पर भी पुरुषों और महिलाओं का फैट प्रतिशत अलग क्यों होता है? प्रकृति ने महिलाओं और पुरुषों के शरीर को अलग तरह से बनाया है। महिलाओं को गर्भावस्था और अन्य जैविक कार्यों के लिए अधिक संचित ऊर्जा (फैट) की आवश्यकता होती है। इसलिए समान लंबाई और वजन होने पर भी महिलाओं का प्राकृतिक फैट प्रतिशत पुरुषों से अधिक होता है।